சமையலுக்கு நவீன தொழில்நுட்ப முறைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பாக, ஆசிய பிராந்தியத்தின் பல நாடுகளில் உணவு சமைப்பதற்காக மண் அடுப்புகளே (தந்தூர்) பயன்படுத்தப்பட்டன. நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகள் பழமையான, உருளை வடிவத்தைக் கொண்ட இந்த மண் அடுப்பு, உணவை மிகச் சுவையாகத் தயாரிக்கும் திறன் …
Food & Beverage
