12
காதலின் உன்னதத்தையும், கலைநயத்தையும் பறைசாற்றும் வகையில், சிட்டி ஆஃப் ட்ரீம்ஸ் ஸ்ரீலங்காவின் Nüwa விடுதியில் இவ்வாண்டு காதலர் தினம் மிகுந்த நேர்த்தியுடன் கொண்டாடப்பட்டது.
மனதைக் கவரும் நுணுக்கமான கலைவண்ணத்தில் உருவான இனிப்பு வகைகள் இந்த கொண்டாட்டத்தின் சிறப்பம்சமாக அமைந்தன. பளபளப்பான இதய வடிவிலான பிராலின்கள் (Pralines), புத்தம் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி பழங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட இனிப்புகள் மற்றும் மிக நேர்த்தியாக வடிவமைக்கப்பட்ட ‘பெட்டிட் ஃபோர்ஸ்’ (Petit Fours) என ஒவ்வொன்றும் அன்பின் அடையாளமாக விருந்தினர்களுக்குப் பரிமாறப்பட்டன.
சிட்டி ஆஃப் ட்ரீம்ஸ் ஸ்ரீலங்காவின் பிரம்மாண்டமான சூழலில், உயர்தர சமையல் கலைத்திறனும் ஆடம்பரமும் ஒன்றிணைந்த இந்த நிகழ்வு, காதலர்களுக்கு மறக்க முடியாத இனிமையான தருணங்களை வழங்கியது.
